✨ Обзор вкусных и полезных блюд из линейки Перекрёсток Select х Зелёная Линия
Кремы, сыворотки и маски работают снаружи, но для кожи и волос не менее важно то, что поступает изнутри. И речь не только о БАДах — многие полезные для красоты компоненты можно получать из обычной еды.
Показываем четыре блюда из линейки Перекрёсток Select х Зелёная Линия, которые заботятся о вашей красоте 😍
Смузи «клубника — питахайя»: коллаген и витамин С
Коллаген — один из главных белков в организме, который отвечает за упругость кожи, здоровье суставов и силу волос. С возрастом его выработка снижается, поэтому многие принимают его дополнительно. Но есть нюанс: без витамина С коллаген просто не усваивается — организм не может превратить его в свой собственный.
В этом смузи есть и то, и другое: говяжий гидролизованный коллаген и витамин С из клубники и лимонного сока — связка работает сама, без дополнительных добавок.
На вкус яркий, тропический: клубника и питахайя в основе, банан для бархатистости и сок маракуйи для освежающей кислинки. И всего 85 ккал на 100 г — полноценный перекус, о котором не нужно переживать.
Овсяные блинчики с клубникой: коллаген, гиалуроновая кислота и витамин С
В смузи выше коллаген работает в связке с витамином С. В этих блинчиках к ним добавилась ещё и гиалуроновая кислота — она помогает коже удерживать влагу и сохранять упругость.
Сами блинчики тонкие и нежные. Тесто сделано из микса овсяной, рисовой, льняной и амарантовой муки — каждая из них даёт что-то своё. Например, овсяная и льняная добавляют клетчатку, амарантовая богата растительным белком и аминокислотами, а рисовая делает текстуру мягкой и воздушной.
Начинка — сочная клубника, которая при разогреве становится ещё ярче и ароматнее. Подогрейте и добавьте ложку рикотты или кокосовых сливок — получится полноценный завтрак-десерт.
Стейк форели на пару с овощами: омега-3
Омега-3 жирные кислоты поддерживают эластичность кожи, блеск волос и здоровье сосудов. Один из лучших пищевых источников — жирная красная рыба. Причём важно, как она приготовлена: при жарке часть омега-3 разрушается, приготовление на пару сохраняет максимум.
Эта форель как раз на пару — нежная, буквально тает во рту. К ней брокколи, цветная капуста и морковь, которые тоже приготовлены щадящим способом, поэтому сохраняют и текстуру, и витамины.
В порции 26 г белка, так что получится полноценный обед или лёгкий ужин. Совет: с долькой лимона и свежим укропом будет ещё вкуснее.
Творожная запеканка с чёрной смородиной: антиоксиданты
Антиоксиданты защищают клетки от окислительного стресса, который ускоряет старение кожи и потерю упругости. Один из самых мощных природных источников — чёрная смородина. Антоцианы, которые дают ей тёмный цвет, поддерживают сосуды и замедляют возрастные изменения. А витамина С в смородине больше, чем в лимоне.
В этой запеканке смородина сочетается с нежным творогом и сметаной, поэтому текстура получается мягкая и кремовая. Когда разогреваешь, сразу чувствуешь ягодный аромат с тёплой ванильной ноткой, как от домашней выпечки. А вкус свежий и яркий за счёт кислинки смородины.
Вместо пшеничной муки — рисовая, поэтому глютена нет. А творог, яйцо и сметана в основе дают белок и кальций, которые тоже важны для здоровья кожи и волос.
Эти четыре блюда только часть линейки Перекрёсток Select х Зелёная Линия. Если хотите попробовать больше, то всего в ней более 40 позиций: от завтраков и супов до основных блюд и десертов. Есть варианты с высоким белком для тех, кто тренируется, блюда для кето и палео, а также позиции для веганов.
Каждое блюдо проверено экспертами по питанию Университета образовательной медицины — знак качества на упаковке. Линейка уже на полках во всех супермаркетах Перекрёсток, а заказать можно через приложение с доставкой от 40 минут.
Листайте дальше, чтобы собрать свою «программу красоты» из блюд линейки Перекрёсток Select x Зелёная Линия.